Planbureau: Voor een duurzaam dieet moeten we ook anders leren koken

dinsdag 21 juli 2020 9:01

Om Nederlanders minder vlees te laten eten, volstaat een vleestaks of reclame voor plantaardig voedsel niet. Mensen zullen ook anders moeten leren koken en andere associaties bij eten moeten krijgen, adviseert het Planbureau voor de Leefomgeving (PBL).