Plantaardig dieet goed voor mens en planeet

Bron: Medisch Contact • Vandaag 15:35 (4 uren geleden)

Een dieet met de nadruk op plantaardig voedsel heeft mogelijk op verschillende manieren een positief effect op de wereld. Onderzoekers vonden een verband met een lagere incidentie van type 2 diabetes en met een lagere uitstoot van broeikasgassen.