Schijf van Vijf is vernieuwd: minder vlees en meer nadruk op duurzaamheid

Bron: NU.nl • donderdag 9 april 2026 9:54

Het Voedingscentrum heeft de Schijf van Vijf vernieuwd. In de nieuwe versie ligt meer nadruk op duurzaamheid en voedselveiligheid, en wordt mensen geadviseerd minder vlees en meer plantaardige eiwitten te eten.