Voedingsnormen voor vetten, vetzuren, verteerbare koolhydraten en voedingsvezels

Bron: Gezondheidsraad • donderdag 30 juli 2026

De Gezondheidsraad heeft de voedingsnormen voor vetten, vetzuren, verteerbare koolhydraten en voedingsvezels herzien. Voedingsnormen zijn referentiewaarden voor de inname van voedingsstoffen. Ze definiëren de innameniveaus die gunstig worden geacht voor de gezondheid en zijn van belang voor een goede voedingsadvisering door het Voedingscentrum, diëtisten en zorgprofessionals. Ze worden ook gebruikt voor het monitoren van de nutriëntinname van de Nederlandse bevolking.